Un'esperienza in Valnerina dedicata alla conoscenza del territorio, della natura, degli alberi, delle foglie e dei fiori che nascondono il tesoro nero: il Tartufo.

Il cane dal fiuto infallibile accompagna la ricerca nel bosco e rivendica il premio scavando avidamente nel terreno.

Didattica: classificare gli alberi e individuarli nelle varie stagioni dell'anno, contatto con il cane da tartufi, scoperta del tesoro, caratteristiche eco-ambientali per poter ricavare il tartufo, scoperta del tartufo in cucina: la pasta fatta in casa a mano con la nonna.