La Tenuta Castelbuono occupa 30 ettari nei comuni di Bevagna e Montefalco (Umbria), è di proprietà della famiglia Lunelli, da tre generazioni alla guida delle Cantine Ferrari.

Dal 2003 produce un ottimo Sagrantino a cui ha fatto seguito il Montefalco Rosso nel 2004. Simbolo indiscusso della Cantina è il "Carapace", realizzato da uno dei maggiori artisti contemporanei, Arnaldo Pomodoro. Si tratta di un'opera unica, la prima scultura al mondo nella quale si vive e si lavora. Decisamente degna di nota la sua forma che ricorda una tartaruga, simbolo di stabilità e longevità che, con il suo carapace, rappresenta l'unione tra terra e cielo. La cantina si offre infatti allo sguardo come una grande cupola ricoperta di rame, incisa esternamente da crepe che ricordano i solchi della terra e internamente dai segni che sono l'inconfondibile cifra artistica di Arnaldo Pomodoro. Un elemento scultoreo a forma di dardo di colore rosso che si conficca nel terreno sottolinea l'opera nel paesaggio.

La visita della cantina si concluderà con una degustazione di vini all'interno del suggestivo Carapace.

Le tipologie di previste, che includono sempre un sommelier ed una visita al monumento, sono le seguenti:

- Visita "TENUTE LUNELLI": degustazione di 3 etichette "Tenute Lunelli" accompagnata da una piccola selezione di salumi e formaggi. Durata circa 45'.

- Visita "CARAPACE": degustazione dei 5 vini prodotti al Carapace in abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi. Durata circa 60'.

- Visita "VINTAGE": degustazione verticale di 5 annate storiche di Sagrantino DOC in abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi. Durata circa 60'.

- Visita "LIGHT LUNCH": degustazione di 5 vini prodotti al Carapace in abbinamento a un gran tagliere di salumi, formaggi, panificati, dolce e caffè. Durata circa 90'.