Una giornata di divertimento e di forte contatto con la natura sulle colline Umbre.

Vi verrà spiegato come avviene la vendemmia naturale, assaggiando gli acini per capire la maturazione e raccogliere le uve in una cassetta da portare in cantina. A seguire un bel tour dei luoghi di produzione del vino e della maturazione nelle botti di rovere. 

Per finire una degustazione di 2 vini in abbinamento a un tagliere con selezione di salumi di suino brado di cinta senese, formaggi pecorini in abbinamento a confetture/miele, bruschette varie e con olio EVO, assaggi di legumi.