L'antica tenuta di San Gimignano l'eccellenza del vino e prodotti locali

A San Gimignano, nella provincia di Siena, adagiata sulle verdi colline toscane si trova l'antica tenuta di Cusona: il più antico documento che ne testimonia l'esistenza risale all'anno 994.

Una produzione eccellente di vini che prosegue nei secoli. L'azienda si estende su una superficie di 530 ettari, dove si coltivano vigneti di Vernaccia di San Gimignano e altre varietà a bacca bianca, oltre che Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.

La vinificazione e l'affinamento avvengono nella storica cantina, mentre l'imbottigliamento e lo stoccaggio vengono effettuati nella nuova.

Al termine della visita degustazione di quattro vini di produzione propria abbinati ad assaggi di crostini, affettati e formaggi, un light lunch davvero delizioso.