Lo chef Yvonne sarà pronta ad accogliervi: un bel grembiule, gli ingredienti pronti sul tavolo ed alcune immagini della ricetta.
Una volta pronti, vi insegnerà come fare il pesto tradizionale con l'uso del mortaio e del pestello. Si inizia a mettere gli ingredienti gradualmente nel mortaio, mentre lo chef vi racconterà la storia e l'origine di una delle salse più famose nel mondo.
Pochi minuti ed il pesto è pronto! Ora potrete assaggiare il vostro lavoro, insieme alla tipica focaccia realizzata dallo chef, e ad un bicchiere di vino delle Cinque Terre.
Il corso di cucina è disponibile tutti i giorni alle 11:00, tranne il lunedì, da aprile a settembre.
